Variedades : Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Zona de Produção : Serra Gaúcha
Vinificação : Elaborado com método tradicional francês Champenois, de fermentação na própria garrafa. Envelhecido por um ano sob as próprias leveduras da fermentação.
Notas de Degustação : Com uma cor amarelo palha, reflexos brilhantes, tem bolhas finas, delicadas e constantes. Aromas de frutas brancas, abacaxi, maça verde e uma nota de panettone. Muito equilibrado, excelente cremosidade. Persistente e extremamente elegante e refrescante.
Harmonização : Um ótimo aperitivo, que também combina com comidinhas leves, mix de nuts, queijos e até algumas sobremesas (principalmente as que levam frutas).