Acima de tudo a Vinhetica é o sonho de um francês que queria desenvolver o seu próprio vinho e sua vinificação no Brasil. O nosso fundamento consiste na utilização sutil da tradição francesa em solo brasileiro.

Na verdade é graças à nossa paixão, nosso “savoir-faire” exercido em vinículas francesas e nosso respeito pelo desenvolvimento sustentável, que temos sido capazes de fazer vinhos de caráter na Campanha Gaúcha, para os rosés e tintos, na Serra Gaúcha, para os espumantes, e em Santa Catarina para os brancos.