Vinificação : Elaborado com método tradicional francês Champenois, de fermentação na própria garrafa. Envelhecido por um ano sob as próprias leveduras da fermentação.
Notas de Degustação : Com uma cor rosa, reflexos brilhantes, tem bolhas finas e abundantes. Aromas frutados e florais. Possui grande frescor. No paladar, é persistente e extremamente elegante e refrescante.
Harmonização : Um ótimo aperitivo, que também combina com comidinhas leves, mix de nuts, queijos e até algumas sobremesas (principalmente as que levam frutas).