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Teor alcoólico: 13%.
Zona de produção: Campanha Gaúcha.
Composição: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Ancellotta, Cabernet Franc e Marselan
Vinificação: Assemblage de três safras, cada uma com cinco cepas distintas. Estágio de 12 a 36 meses em barricas de carvalho francês e algumas de madeiras brasileiras (Cedrinho, Castanha de Portugal, Amburana e Bálsamo). Vinho não filtrado, podendo conter sedimentos.
Notas de degustação: Cor rubi. Apresenta grande complexidade no nariz, com aromas frutados de ameixa preta, cassis e amora, especiarias como pimenta-do-reino, notas florais, e nuances que indicam evolução, como couro e aromas animais. No paladar, é um vinho encorpado, mas sem perder a leveza, graças à sua boa acidez. Possui excelente persistência e, sendo um vinho de guarda, tem grande potencial de evolução, ganhando em complexidade e maciez com o tempo.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas e pratos substanciosos.
Oferecemos condições especiais para restaurantes, hotéis e lojistas. Entre em contato com nosso time para saber mais.
Teor alcoólico: 13%.
Zona de produção: Campanha Gaúcha.
Composição: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Ancellotta, Cabernet Franc e Marselan
Vinificação: Assemblage de três safras, cada uma com cinco cepas distintas. Estágio de 12 a 36 meses em barricas de carvalho francês e algumas de madeiras brasileiras (Cedrinho, Castanha de Portugal, Amburana e Bálsamo). Vinho não filtrado, podendo conter sedimentos.
Notas de degustação: Cor rubi. Apresenta grande complexidade no nariz, com aromas frutados de ameixa preta, cassis e amora, especiarias como pimenta-do-reino, notas florais, e nuances que indicam evolução, como couro e aromas animais. No paladar, é um vinho encorpado, mas sem perder a leveza, graças à sua boa acidez. Possui excelente persistência e, sendo um vinho de guarda, tem grande potencial de evolução, ganhando em complexidade e maciez com o tempo.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas e pratos substanciosos.
Oferecemos condições especiais para restaurantes, hotéis e lojistas. Entre em contato com nosso time para saber mais.