Sol Ibérico da Vigia

Castas: 65% Arinto 35% Alvarinho
Região: Campanha Gaúcha (RS)

Safra: 2023

Teor alcoólico: 11,5%

Vinificação: Fermentação espontânea, com mínima intervenção enológica e sem adição de metabissulfito de potássio ao longo de todo o processo. As uvas são provenientes de vinhedo próprio. Este vinho laranja passa por maceração com as cascas durante 15 dias. 

A fermentação ocorre em três barricas: 50% da uva Arinto fermenta em barrica de ipê-amarelo, os outros 50% em carvalho francês. A parcela de Alvarinho também fermenta em barrica de carvalho francês.

Notas de degustação:  Apresenta acidez vibrante e textura aveludada, com notas sutis de mel, cera de abelha e um perfil elegante e envolvente.