Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%
Zona de produção: Campos de Cima da Serra e Serra Gaúcha
Composição: Pinot Noir
Vinificação: Parte das uvas foi fermentada em barricas com leveduras indígenas, onde o vinho estagiou por 12 meses; a outra parte foi fermentada em tanque de aço inox.
Notas de Degustação: Cor rubi clara, bem transparente. Apresenta notas de frutas vermelhas, como framboesa, cranberries, groselha, romã, cereja e morango, além de aromas de especiarias, como cravo, canela e alcaçuz, e sutis toques de resina de pinho. No paladar, é um vinho de corpo leve, com ótima acidez.
Harmonização: Ideal para pratos vegetarianos, como cogumelos, massas ao molho de tomate e carnes não muito suculentas.