Chardonnay

Teor alcoólico: 11%.
Zona de Produção: Campos de Cima da Serra
Composição: Chardonnay.
Vinificação: Estagiou em barricas de carvalho francês por 11 meses.
Notas de degustação: Cor amarela clara com reflexos dourados. Apresenta grande complexidade aromática, com notas frutadas de cítricos (como laranja) e frutas de polpa amarela (pêssego e damasco), além de toques de caramelo, amêndoas e notas florais (flor de laranjeira e limão). Possui acidez viva, bom volume em boca e excelente persistência.
Harmonização: Ideal com queijos, aves e molhos brancos.